たれ

ガーリックとアンチョビのうま味が特長の野菜に絡みやすいディップソースです。そのままでもおいしく召し上...

うまみ引き出す万能調味料。発酵・熟成させて、甘みと旨みをだした塩麹です。

独自製法の豆板醤、豆鼓に甜面醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が...

本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味を程よくブレンドしたまろやかな甘さのすき焼のたれ マイルドです...

本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・醗酵調味料・すりごま等をバランスよく配...

天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味...

金すりごま、金つぶごまを使用した、風味とコクが特徴の「ごまだれ」です。豆乳を加えることで濃厚でまろや...

果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉との絶妙なハーモニ...

果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉との絶妙なハーモニ...

野菜、果物をふんだんに使用し風味を生かしたコクのある辛口仕上げ。食品添加物を使用せず、体に優しい焼肉...

トマトペーストに、豆板醤と豆鼓醤のコクを加え、にんにく・生姜・紹興酒で風味よく仕上げました。

本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・醗酵調味料・すりごま等をバランスよく配...

レモンビネガーと夏みかん果汁を使用した、さっぱり味のチキン南蛮用のたれです。

天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味...

2種類のコチュジャンを使用した辛くて甘いたれ。焼き肉漬けだれ、ホルモン焼のもみだれとして、また焼うど...

さっぱりとしたぽん酢たれに、焼きあごだしのうまみを加えました。生のキャベツにはもちろん、「炒め」、「...

うなぎの蒲焼・丼用のたれです。調理後の水分、照り、そして味わいを考慮した独自の配合で仕上げており、プ...

スペイン産オリーブオイルを使用し、じっくり炒めたおろしにんにくと粒々のフライドガーリックで香り豊かに...

鍋調味料としてはもちろん、煮物などの和食メニューにも幅広くお使いいただけます。

花椒入り唐辛子みそ「麻辣醤」(マーラージャン)を使い、本格的な辛味に仕上げた辛口タイプ。花椒のしびれ...

酢豚の他、天津飯のあんかけや、肉団子のたれとしても広くご使用になれます。

りんごの甘みとみそ・にんにくの深いコク 焼肉のつけだれ、もみだれに。また野菜炒めや炒飯の味付けにもお...

豆腐を加えるだけ!広東風でマイルドな味わいの麻婆の素。ひき肉もたっぷり入っています。