和風だし・調味料

日高産の根昆布ダシをベースに、かつおエキスを加えた昆布だしです。昆布のグルタミン酸とかつおのイノシン...

吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。ざるそば等のつゆとして最高です。

道南産と日高産の昆布粉末をしようした、まろやかで素材の味を活かすだしの素です。

自社削りした鹿児島県枕崎産のかつお節一番だしと、静岡県焼津産かつお節からの濃厚抽だしの「旨みと香り」...

香り豊かな荒節とかつおのうま味でおいしさそのままに香りが長持ちするようになりました。1kgの大袋です...

いろいろな料理にどうぞ。 ※注文商品の総重量(箱含む)が25kgを超える場合、ご注文商品が3辺(...

吟味した厚削りの鰹節、うるめ節、昆布等より丹精こめてとった一番だしを使用し、まろやかで香り豊かな和風...

厳選された削り節をブレンドし、独自の製法でつくりあげただしパックです。

吟味した鰹節からていねいにとった天然だしをたっぷりと使用した煮物つゆの素です。

吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

吟味した鰹節を贅沢に使いまろやかなあまくちに仕上げた濃厚つゆです。 ざるそば、冷むぎ 煮物 どんぶり...

鹿児島県枕崎産の鰹節使用!! 素材の風味を大切にしました。 薄めて使用するだけで、本格的な味をお楽し...

しょうゆベースのもとだれをじっくり煮込む「熟成仕込」によって、まろやかでコク深く濃厚な味わいのすき焼...

北海道の昆布の粉末を使用し、上品な香りと旨みにこだわりました。厳選した素材を使用し、「食塩」を加えて...

煮干し、鰹節、干し椎茸を使い、丁寧にだしを抽出。素麺や麺のつけつゆ、どんぶり、煮物、すき焼きの割り下...

厳選したえび素材を贅沢に使った、えびを香ばしく炒った香りとまろやかな甘みが特長の本格えびだしです。粉...

特別感、本格感のある素材をたっぷり使った「だし調味料」です。だしの豊かな香り・風味・味わいを楽しむよ...

一般に広く使われている削りぶし粉末で、板状に削ったものを砕状にしています。ふりかけ・だし・佃煮等に適...

独自製法で焙焼したいりこを使用しています。 いりこのコク味と焙焼による香ばしさが特徴の風味調味料です...

北海道産の利尻昆布からじっくりと抽出しただしを使用しました。昆布とかつおのハーモニーが毎日のお料理を...

本枯れ節、昆布、いわし、椎茸のうまみを丁寧に引き出し、バランスの良い味わいに仕上げました。手軽に本格...

香りと旨みが自慢です。 顆粒製造時に、かつおエキスをブレンドしていますので、味と香りに広がりがありま...

鰹節、北海道産昆布をベースに、まぐろ節を使用。だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいで...