米類・もち麦・こうじ

もち種の大麦「ダイシモチ」はもちもととした食感に加え、しっかりとした大麦の旨みと甘みがあり、穀物らし...

ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ(米糀・米麹)です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存...

白米と一緒に入れて炊飯するだけで、彩りの良い十五穀ご飯がすぐに出来上がります。