*冷蔵商品はチルド便送料が300円(税別)かかります。
*ドライ商品 クール商品との同梱はできかねます。
名称 塩数の子
原材料名 にしんの卵(カナダ又はアメリカ)、食塩
内容量 350g
賞味期限 商品に記載
保存方法 要冷蔵(0℃~10℃)
製造者 株式会社 加藤水産
北海道留萌市旭町3丁目10-18
栄養成分表示(可食部100g当たり)
エネルギー 85kcal
たんぱく質 14.0g
脂質 3.0g
炭水化物 0.5g
食塩相当量 18.9g
※推定値
※本品は塩数の子ですので、必ず塩をぬいてからお召上がりください。
又、塩抜き後は、お早目にお召上がりください。
■塩数の子の塩抜き方法
【本品は必ず塩抜きをしてからお召上がりください】
数の子料理の決め手は上手な塩抜きがポイント。塩分を抜きすぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間程ひたしてください。
1.水1000ccに対し小さじ1杯の食塩を入れて溶かしてください。
2.300g~400gの数の子を途中2~3回塩水を取り換えながら12~16時間漬けて塩抜きします。
3.数の子の薄い膜をきれいに取り除いてからお召あがりください。
※メーカーの変更により、お届け商品とサイト上の商品内容の表記・パッケージのデザイン等が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
JANコード:4966621110329