ホルモン類・馬肉他

合鴨肉100%使用。塩コショウやお好みのタレをつけて召しあがりください。

馬肉本来の旨味を味わえる赤身。臭みがなく、サッパリとした味わいが特徴です。

柔らかく、色鮮やかな馬刺し。適度に馬脂が入っており、脂の旨味と共に馬肉を堪能できます。

独自の串刺し加工により煮崩れのしにくいおでん種になっております。

しっかりとした噛みごたえと旨味をお楽しみいただけます。お好みで玉葱やキャベツを加えて炒めても美味。

柔らかく、クセの少ない特上ラム肉使用。 秘伝のタレに子羊モモ肉を漬け込みました。お肉は焼きすぎず、肉...

牛のシマ腸を特製の旨辛だれで味付けしました。

新鮮でプリプリ食感もつ鍋や鉄板焼きに! ファディ「国産牛のもつ鍋セット」と同じホルモンです。おかわり...